खाद्य अपशिष्ट रूपांतरण की वर्तमान स्थिति

खाद्य अपशिष्ट निपटान पर नवीनतम समाचार

कैलिफ़ोर्निया का खाद कानून (एसबी 1383) 2016 से पारित हो चुका है और 2022 में लागू किया जाएगा। इसे इस साल 2024 तक लागू नहीं किया जाएगा। वर्मोंट और कैलिफोर्निया पहले ही इस कानून को पारित कर चुके हैं। खाद्य अपशिष्ट को ईंधन में बदलने के लिए, सरकारी विभाग सक्रिय रूप से आवश्यक बुनियादी ढांचे, बायोगैस डाइजेस्टर और खाद बनाने वाले उपकरणों का निर्माण कर रहे हैं, लेकिन प्रगति अभी भी धीमी है।

थॉम्पसन, कॉन में एक किसान के लिए, पास के अपशिष्ट भस्मक बंद होने और अपशिष्ट निपटान बिल बढ़ने के कारण, खाद्य अपशिष्ट को ऊर्जा में बदलना एक जीत की स्थिति थी। एक ओर, संसाधित होने वाले स्थानीय कचरे का लगभग 25% हिस्सा खाद्य अपशिष्ट का होता है। दूसरी ओर, एनारोबिक डाइजेस्टर द्वारा उत्पन्न मीथेन का उपयोग स्थानीय ताप और बिजली आपूर्ति के लिए किया जाता है। भूमि की उर्वरता बढ़ाने के लिए संसाधित डाइजेस्ट को भूमि पर लगाया जा सकता है। हालाँकि, बायोगैस डाइजेस्टर की निर्माण लागत अधिक है और यह स्थानीय अपशिष्ट उत्पादन को पूरी तरह से पूरा नहीं कर सकती है। अभी भी बड़ी मात्रा में खाद्य अपशिष्ट का प्रसंस्करण किया जाना बाकी है।

ऑस्ट्रेलिया में शॉपिंग मॉल कचरे के वजन और मात्रा को कम करने के लिए खाद्य अपशिष्ट में पानी को वाष्पित करने के लिए भौतिक सुखाने की तकनीक का उपयोग करते हैं, जिससे उच्च तापमान पर स्टरलाइज़ करते समय बड़ी मात्रा में पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। प्रसंस्कृत सामग्री का उपयोग चारा सामग्री के रूप में किया जाता है और अखाद्य मछली तालाबों में आपूर्ति की जाती है। कचरे का हानिरहित उपचार करते हुए संसाधन उपयोग का एहसास करें।

जब से कार्बन कटौती और पर्यावरण संरक्षण की अवधारणा प्रस्तावित की गई है, अधिक से अधिक लोगों ने कचरे के निपटान और संसाधन उपयोग पर ध्यान दिया है। इस स्तर पर, विभिन्न उपयोगकर्ताओं, विभिन्न आवश्यकताओं और प्रसंस्करण पैमानों के अनुसार, लागत को कम करने और संसाधन पुनर्प्राप्ति और आर्थिक लाभ को अधिकतम करने के लिए उचित खाद्य अपशिष्ट उपचार तकनीक का चयन कैसे किया जाए, यह एक प्रश्न बन गया है जिसके बारे में लोग सोच रहे हैं। उपयोगकर्ताओं को उपकरण चयन के लिए संदर्भ प्रदान करने के लिए वर्तमान अपेक्षाकृत परिपक्व खाद्य अपशिष्ट उपचार प्रौद्योगिकियों की एक संक्षिप्त सूची यहां दी गई है।

खाद्य अपशिष्ट संसाधन रूपांतरण प्रौद्योगिकियों की सूची

1.लैंडफिल विधि

पारंपरिक लैंडफिल विधि मुख्य रूप से अव्यवस्थित कचरे का उपचार करती है। इसमें सादगी और कम लागत के फायदे हैं, लेकिन नुकसान यह है कि यह एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा करता है और द्वितीयक प्रदूषण का खतरा है। वर्तमान में, मौजूदा लैंडफिल जलाए जाने के बाद संपीड़ित कचरे या राख को दफनाते हैं, और घुसपैठ-रोधी उपचार करते हैं। खाद्य अपशिष्ट को भूमि में भर दिए जाने के बाद, अवायवीय किण्वन द्वारा उत्पादित मीथेन हवा में उत्सर्जित होती है, जिससे ग्रीनहाउस प्रभाव बढ़ जाता है। खाद्य अपशिष्ट निपटान के लिए लैंडफिलिंग की अनुशंसा नहीं की जाती है।

2.जैविक उपचार प्रौद्योगिकी

जैविक उपचार तकनीक खाद्य अपशिष्ट में कार्बनिक पदार्थ को विघटित करने और इसे एच2ओ, सीओ2 और छोटे आणविक कार्बनिक पदार्थ में परिवर्तित करने के लिए सूक्ष्मजीवों का उपयोग करती है ताकि अपशिष्ट को कम किया जा सके और थोड़ी मात्रा में ठोस पदार्थ का उत्पादन किया जा सके जिसका उपयोग बायोमास कार्बनिक उर्वरक के रूप में किया जा सकता है। सामान्य जैविक उपचार प्रौद्योगिकियों में खाद बनाना, एरोबिक किण्वन, अवायवीय किण्वन, बायोगैस डाइजेस्टर आदि शामिल हैं।

एनारोबिक किण्वन एनोक्सिया या कम ऑक्सीजन की स्थिति के तहत पूरी तरह से संलग्न वातावरण में संचालित होता है, और मुख्य रूप से मीथेन का उत्पादन करता है, जिसे स्वच्छ ऊर्जा के रूप में उपयोग किया जा सकता है और बिजली उत्पन्न करने के लिए जलाया जा सकता है। हालाँकि, पाचन के बाद निकलने वाले बायोगैस अवशेषों में कार्बनिक पदार्थ की उच्च सांद्रता होती है और इसे अभी भी आगे संसाधित करने और जैविक उर्वरक के रूप में उपयोग करने की आवश्यकता है।

आकृति। OWC खाद्य अपशिष्ट बायो-डीजेस्टर उपकरण उपस्थिति और छँटाई मंच

एरोबिक किण्वन तकनीक कचरे और सूक्ष्मजीवों को समान रूप से हिलाती है और सूक्ष्मजीवों के अपघटन को तेज करने के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन बनाए रखती है। इसमें स्थिर संचालन, कम लागत की विशेषताएं हैं और यह उच्च गुणवत्ता वाले जैविक उर्वरक सब्सट्रेट का उत्पादन कर सकता है। HYHH ​​का OWC फूड वेस्ट बायो-डाइजेस्टर यह सुनिश्चित करने के लिए उच्च तापमान वाली एरोबिक किण्वन तकनीक और बुद्धिमान नियंत्रण का उपयोग करता है कि उपकरण के अंदर का तापमान एरोबिक सूक्ष्मजीवों की उच्च गतिविधि सीमा के भीतर स्थिर है। उच्च तापमान की स्थितियाँ कचरे में वायरस और कीड़ों के अंडों को भी कीटाणुरहित कर सकती हैं।

3.फ़ीड प्रौद्योगिकी

पहले उल्लिखित ऑस्ट्रेलियाई मॉल ड्राई फीड-इन-फीड तकनीक का उपयोग करता है। ड्राई फीड तकनीक में भोजन के कचरे को 2 घंटे से अधिक समय तक 95~120℃ पर सुखाया जाता है ताकि कचरे में नमी की मात्रा 15% से कम हो जाए। इसके अलावा, एक प्रोटीन फ़ीड विधि है, जो जैविक उपचार के समान है और कार्बनिक पदार्थों को प्रोटीन पदार्थों में परिवर्तित करने के लिए कचरे में उपयुक्त सूक्ष्मजीवों को पेश करती है। उत्पाद का उपयोग चारा या मवेशी और भेड़ के चारे के रूप में किया जा सकता है। यह विधि उन स्थितियों के लिए अधिक उपयुक्त है जहां भोजन की बर्बादी का स्रोत स्थिर है और इसके घटक सरल हैं।

4. सहयोगात्मक भस्मीकरण विधि

खाद्य अपशिष्ट में पानी की मात्रा अधिक होती है, गर्मी कम होती है और इसे जलाना आसान नहीं होता है। कुछ भस्मीकरण संयंत्र सहयोगात्मक भस्मीकरण के लिए पूर्व-उपचारित खाद्य अपशिष्ट को उचित अनुपात में नगर निगम के कचरे में मिलाते हैं।

5.साधारण घरेलू खाद बाल्टी

पर्यावरण के प्रति जागरूकता बढ़ने और इंटरनेट की लोकप्रियता के साथ, घरेलू खाद्य अपशिष्ट खाद डिब्बे बनाने के बारे में कई पोस्ट या वीडियो हैं। सरलीकृत कंपोस्टिंग तकनीक का उपयोग घर पर उत्पन्न खाद्य अपशिष्ट को रीसाइक्लिंग करने के लिए किया जाता है, और विघटित उत्पादों का उपयोग यार्ड में वनस्पति को उर्वरित करने के लिए किया जा सकता है। हालाँकि, माइक्रोबियल एजेंटों के चयन, घर में बनी खाद बाल्टी की संरचना और खाद्य अपशिष्ट के घटकों के कारण, प्रभाव बहुत भिन्न होते हैं, और तेज़ गंध, अपूर्ण अपघटन और लंबे समय तक खाद बनाने में लगने वाली समस्याएँ हो सकती हैं।