État actuel de la conversion des déchets alimentaires

Dernières actualités sur l'élimination des déchets alimentaires

La loi californienne sur le compostage (SB 1383) est adoptée depuis 2016 et sera mise en œuvre en 2022. Elle ne sera mise en œuvre qu'en 2024 cette année. Le Vermont et la Californie ont déjà adopté cette loi. Afin de convertir les déchets alimentaires en carburant, les ministères construisent activement les infrastructures nécessaires, des digesteurs de biogaz et des dispositifs de compostage, mais les progrès sont encore lents.

Pour un agriculteur de Thompson, dans le Connecticut, alors que les incinérateurs de déchets à proximité fermaient et que les factures d'élimination des déchets augmentaient, transformer les déchets alimentaires en énergie était une situation gagnant-gagnant. D’une part, les déchets alimentaires représentent environ 25 % des déchets locaux à traiter. D’autre part, le méthane généré par le digesteur anaérobie est utilisé pour l’approvisionnement local en chaleur et en électricité. Le digestat traité peut être épandu sur les terres pour augmenter leur fertilité. Cependant, le coût de construction des digesteurs de biogaz est élevé et ne peut pas répondre pleinement à la production locale de déchets. Il reste encore une grande quantité de déchets alimentaires à traiter.

Les centres commerciaux australiens utilisent une technologie de séchage physique pour évaporer l'eau contenue dans les déchets alimentaires afin de réduire le poids et le volume des déchets, conservant ainsi une grande quantité de nutriments tout en les stérilisant à haute température. Le matériau traité est utilisé comme matériau d'appât et fourni aux étangs à poissons non comestibles. Réalisez l’utilisation des ressources tout en traitant les déchets de manière inoffensive.

Depuis que le concept de réduction des émissions de carbone et de protection de l'environnement a été proposé, de plus en plus de personnes s'intéressent à l'élimination et à l'utilisation des ressources des déchets. À ce stade, selon les différents utilisateurs, les différents besoins et les échelles de transformation, comment choisir la technologie appropriée de traitement des déchets alimentaires pour minimiser les coûts et maximiser la récupération des ressources et les avantages économiques est devenu une question à laquelle les gens réfléchissent. Voici un bref inventaire des technologies actuelles de traitement des déchets alimentaires, relativement matures, afin de fournir aux utilisateurs une référence pour la sélection des équipements.

Inventaire des technologies de conversion des ressources des déchets alimentaires

1. Méthode de mise en décharge

La méthode traditionnelle de mise en décharge traite principalement les déchets non triés. Il présente les avantages de la simplicité et du faible coût, mais l'inconvénient est qu'il occupe une grande surface et est sujet à une pollution secondaire. Actuellement, les décharges existantes enfouissent les déchets ou les cendres compressés après incinération et effectuent un traitement anti-infiltration. Une fois les déchets alimentaires mis en décharge, le méthane produit par la fermentation anaérobie est rejeté dans l’air, exacerbant l’effet de serre. La mise en décharge n'est pas recommandée pour l'élimination des déchets alimentaires.

2. Technologie de traitement biologique

La technologie de traitement biologique utilise des micro-organismes pour décomposer la matière organique présente dans les déchets alimentaires et la convertir en H2O, CO2 et matière organique à petites molécules afin de réduire les déchets et de produire une petite quantité de matière solide pouvant être utilisée comme engrais organique de biomasse. Les technologies courantes de traitement biologique comprennent le compostage, la fermentation aérobie, la fermentation anaérobie, les digesteurs de biogaz, etc.

La fermentation anaérobie fonctionne dans un environnement entièrement clos dans des conditions d'anoxie ou de faible teneur en oxygène et produit principalement du méthane, qui peut être utilisé comme énergie propre et brûlé pour produire de l'électricité. Cependant, les résidus de biogaz rejetés après la digestion ont une forte concentration de matière organique et doivent encore être traités et utilisés comme engrais organique.

Chiffre. Plateforme d'apparition et de tri des équipements OWC Food Waste Bio-Dgester

La technologie de fermentation aérobie brasse uniformément les déchets et les micro-organismes et maintient suffisamment d'oxygène pour accélérer la décomposition des micro-organismes. Il présente les caractéristiques d'un fonctionnement stable, d'un faible coût et peut produire un substrat d'engrais organique de haute qualité. Le biodigesteur de déchets alimentaires OWC de HYHH utilise une technologie de fermentation aérobie à haute température et un contrôle intelligent pour garantir que la température à l'intérieur de l'équipement est stable dans la plage de haute activité des micro-organismes aérobies. Les conditions de température élevée peuvent également désinfecter les virus et les œufs d’insectes présents dans les déchets.

3. Technologie d'alimentation

Le centre commercial australien mentionné précédemment utilise la technologie de l’alimentation sèche. La technologie d'alimentation sèche consiste à sécher les déchets alimentaires à 95 ~ 120 ℃ pendant plus de 2 heures afin de réduire la teneur en humidité des déchets à moins de 15 %. En outre, il existe une méthode d'alimentation protéique, similaire au traitement biologique, qui introduit des micro-organismes appropriés dans les déchets pour convertir la matière organique en substances protéiques. Le produit peut être utilisé comme appât ou comme aliment pour les bovins et les moutons. Cette méthode est plus adaptée aux situations où la source de gaspillage alimentaire est stable et ses composants simples.

4.Méthode d'incinération collaborative

Les déchets alimentaires contiennent beaucoup d’eau, peu de chaleur et ne sont pas faciles à brûler. Certaines usines d'incinération mélangent les déchets alimentaires prétraités aux déchets municipaux dans une proportion appropriée pour une incinération collaborative.

5. Seau à compost domestique simple

Avec l'approfondissement de la conscience environnementale et la popularité d'Internet, il existe de nombreux articles ou vidéos sur la fabrication de bacs de compostage pour déchets alimentaires domestiques. La technologie de compostage simplifiée est utilisée pour recycler les déchets alimentaires générés à la maison, et les produits décomposés peuvent être utilisés pour fertiliser la végétation dans la cour. Cependant, en raison de la sélection des agents microbiens, de la structure du seau de compost fait maison et des composants des déchets alimentaires eux-mêmes, les effets varient considérablement et des problèmes tels qu'une forte odeur, une décomposition incomplète et une longue durée de compostage peuvent survenir.