Поточний стан переробки харчових відходів

Останні новини про утилізацію харчових відходів

Каліфорнійський закон про компост (SB 1383) був прийнятий у 2016 році та буде введений у дію у 2022 році. Його не буде впроваджено до 2024 року цього року. Вермонт і Каліфорнія вже прийняли цей закон. Щоб перетворити харчові відходи на паливо, державні відомства активно будують необхідну інфраструктуру, біогазові реактори та пристрої для компостування, але прогрес все ще повільний.

Для фермера в Томпсоні, штат Коннектикут, де сусідні сміттєспалювальні заводи закриваються, а рахунки за утилізацію відходів зростають, перетворення харчових відходів на енергію було безпрограшною ситуацією. З одного боку, харчові відходи становлять близько 25% місцевих відходів, які підлягають переробці. З іншого боку, метан, який утворюється в анаеробному реакторі, використовується для місцевого тепло- та електропостачання. Перероблений дигестат можна вносити в землю для підвищення родючості землі. Однак вартість будівництва біогазових реакторів висока і не може повністю задовольнити утворення місцевих відходів. Є ще велика кількість харчових відходів, які підлягають переробці.

Торгові центри в Австралії використовують технологію фізичного сушіння для випаровування води з харчових відходів, щоб зменшити вагу та об’єм відходів, зберігаючи велику кількість поживних речовин під час стерилізації за високих температур. Перероблений матеріал використовується як приманка і відправляється в водойми для неїстівної риби. Реалізуйте використання ресурсів, нешкідливо поводячись зі сміттям.

Відколи була запропонована концепція зменшення вуглецю та захисту навколишнього середовища, все більше людей звертають увагу на утилізацію та використання ресурсів сміття. На цьому етапі, згідно з різними користувачами, різними потребами та масштабами обробки, люди замислюються про те, як вибрати відповідну технологію обробки харчових відходів, щоб мінімізувати витрати та максимізувати відновлення ресурсів та економічні вигоди. Ось короткий перелік поточних відносно зрілих технологій обробки харчових відходів, щоб надати користувачам орієнтир для вибору обладнання.

Інвентаризація технологій перетворення ресурсів харчових відходів

1.Полігонний метод

Традиційний метод захоронення в основному переробляє несортоване сміття. Його перевагами є простота і низька вартість, але недоліком є ​​те, що він займає велику площу і схильний до вторинного забруднення. В даний час на існуючих полігонах захоронюється спресоване сміття або зола після спалювання, а також проводиться протиінфільтраційна обробка. Після захоронення харчових відходів метан, який утворюється в результаті анаеробного бродіння, викидається в повітря, що посилює парниковий ефект. Не рекомендується захоронення харчових відходів.

2.Технологія біологічного очищення

Технологія біологічної обробки використовує мікроорганізми для розкладання органічних речовин у харчових відходах і перетворення їх на H2O, CO2 і низькомолекулярну органічну речовину для зменшення відходів і виробництва невеликої кількості твердої речовини, яку можна використовувати як органічне добриво для біомаси. Загальні технології біологічної обробки включають компостування, аеробне бродіння, анаеробне бродіння, біогазові реактори тощо.

Анаеробне бродіння відбувається в повністю закритому середовищі в умовах гіпоксії або низького вмісту кисню, і в основному виробляє метан, який можна використовувати як чисту енергію та спалювати для виробництва електроенергії. Однак залишок біогазу, що виділяється після зброджування, має високу концентрацію органічних речовин і потребує подальшої обробки та використання як органічне добриво.

малюнок. Зовнішній вигляд обладнання та платформа для сортування харчових відходів OWC Bio-Dgester

Технологія аеробної ферментації рівномірно перемішує сміття та мікроорганізми та підтримує достатню кількість кисню для прискорення розкладання мікроорганізмів. Він має характеристики стабільної роботи, низької вартості та може виробляти високоякісний органічний субстрат для добрив. Біодигестер харчових відходів OWC від HYHH використовує технологію високотемпературної аеробної ферментації та інтелектуальне керування, щоб забезпечити стабільність температури всередині обладнання в діапазоні високої активності аеробних мікроорганізмів. Умови високої температури також можуть дезінфікувати віруси та яйця комах у смітті.

3.Технологія кормів

Австралійський торговий центр, згаданий раніше, використовує технологію сухого корму. Технологія сухого корму полягає у висушуванні харчових відходів при 95~120 ℃ протягом більше 2 годин, щоб зменшити вміст вологи у відходах до менше 15%. Крім того, існує метод білкової підгодівлі, який схожий на біологічну очистку і вносить у сміття відповідні мікроорганізми для перетворення органіки на білкові речовини. Продукт можна використовувати як приманку або як корм для великої рогатої худоби та овець. Цей метод більше підходить для ситуацій, коли джерело харчових відходів стабільне, а його компоненти прості.

4. Метод спільного спалювання

Харчові відходи мають високий вміст води, низьку теплоту, і їх важко спалити. Деякі сміттєспалювальні заводи змішують попередньо оброблені харчові відходи з міськими відходами у відповідній пропорції для спільного спалювання.

5.Просте побутове компостне відро

З поглибленням екологічної обізнаності та популярністю в Інтернеті з’явилося багато дописів або відео про виготовлення домашніх компостних контейнерів для харчових відходів. Спрощена технологія компостування використовується для переробки харчових відходів, які утворюються вдома, а продукти розкладання можна використовувати для удобрення рослинності у дворі. Однак через вибір мікробних агентів, структуру домашнього відра для компосту та компоненти самих харчових відходів наслідки сильно відрізняються, і можуть виникнути такі проблеми, як сильний запах, неповне розкладання та тривалий час компостування.