Statusi aktual i konvertimit të mbetjeve ushqimore

Lajmet më të fundit për asgjësimin e mbetjeve ushqimore

Ligji për kompostimin e Kalifornisë (SB 1383) është miratuar që nga viti 2016 dhe do të zbatohet në vitin 2022. Ai nuk do të zbatohet deri në vitin 2024 këtë vit. Vermonti dhe Kalifornia e kanë miratuar tashmë këtë ligj. Për të kthyer mbetjet ushqimore në lëndë djegëse, departamentet qeveritare po ndërtojnë në mënyrë aktive infrastrukturën e nevojshme, tretës të biogazit dhe pajisje kompostimi, por progresi është ende i ngadaltë.

Për një fermer në Thompson, Conn., me mbylljen e inceneratorëve afër mbeturinave dhe rritjes së faturave të depozitimit të mbeturinave, kthimi i mbetjeve ushqimore në energji ishte një situatë e favorshme. Nga njëra anë, mbetjet ushqimore përbëjnë rreth 25% të mbetjeve lokale që do të përpunohen. Nga ana tjetër, metani i prodhuar nga tretësi anaerobik përdoret për furnizimin me nxehtësi dhe energji elektrike lokale. Digestati i përpunuar mund të aplikohet në tokë për të rritur pjellorinë e tokës. Megjithatë, kostoja e ndërtimit të digestorëve të biogazit është e lartë dhe nuk mund të përmbushë plotësisht gjenerimin e mbetjeve lokale. Ka ende një sasi të madhe mbetjesh ushqimore për t'u përpunuar.

Qendrat tregtare në Australi përdorin teknologjinë e tharjes fizike për të avulluar ujin në mbetjet ushqimore për të zvogëluar peshën dhe vëllimin e mbetjeve, duke mbajtur një sasi të madhe të lëndëve ushqyese ndërsa sterilizohen në temperatura të larta. Materiali i përpunuar përdoret si material karremi dhe furnizohet në pellgje peshku jo të ngrënshëm. Realizoni përdorimin e burimeve duke trajtuar në mënyrë të padëmshme mbeturinat.

Që kur u propozua koncepti i reduktimit të karbonit dhe mbrojtjes së mjedisit, gjithnjë e më shumë njerëz i kanë kushtuar vëmendje asgjësimit dhe përdorimit të burimeve të mbeturinave. Në këtë fazë, sipas përdoruesve të ndryshëm, nevojave dhe shkallëve të ndryshme të përpunimit, si të zgjidhni teknologjinë e duhur të trajtimit të mbetjeve ushqimore për të minimizuar kostot dhe për të maksimizuar rikuperimin e burimeve dhe përfitimet ekonomike është bërë një pyetje për të cilën njerëzit po mendojnë. Këtu është një inventar i shkurtër i teknologjive aktuale të trajtimit të mbetjeve ushqimore relativisht të pjekura për t'u ofruar përdoruesve një referencë për përzgjedhjen e pajisjeve.

Inventari i teknologjive të konvertimit të burimeve të mbetjeve ushqimore

1.Metoda e landfillit

Metoda tradicionale e landfillit trajton kryesisht mbeturinat e pakontrolluara. Ka avantazhet e thjeshtësisë dhe kostos së ulët, por disavantazhi është se zë një sipërfaqe të madhe dhe është i prirur ndaj ndotjes dytësore. Aktualisht, deponitë ekzistuese groposin mbeturinat ose hirin e ngjeshur pas djegies dhe kryejnë trajtim kundër infiltrimit. Pas depozitimit të mbetjeve ushqimore, metani i prodhuar nga fermentimi anaerobik emetohet në ajër, duke përkeqësuar efektin serë. Deponimi nuk rekomandohet për asgjësimin e mbetjeve ushqimore.

2.Teknologjia e trajtimit biologjik

Teknologjia e trajtimit biologjik përdor mikroorganizma për të dekompozuar lëndën organike në mbetjet ushqimore dhe për ta kthyer atë në H2O, CO2 dhe lëndë organike të vogla molekulare për të reduktuar mbetjet dhe për të prodhuar një sasi të vogël të lëndës së ngurtë që mund të përdoret si pleh organik i biomasës. Teknologjitë e zakonshme të trajtimit biologjik përfshijnë kompostimin, fermentimin aerobik, fermentimin anaerobik, tretësit e biogazit, etj.

Fermentimi anaerobik vepron në një mjedis plotësisht të mbyllur në kushte anoksie ose oksigjeni të ulët, dhe kryesisht prodhon metan, i cili mund të përdoret si energji e pastër dhe të digjet për të prodhuar energji elektrike. Megjithatë, mbetjet e biogazit të shkarkuar pas tretjes kanë një përqendrim të lartë të lëndës organike dhe ende duhet të përpunohen më tej dhe të përdoren si pleh organik.

Figura. Platforma e paraqitjes dhe klasifikimit të pajisjeve OWC Food Waste Bio-Dgester

Teknologjia e fermentimit aerobik i trazon mbeturinat dhe mikroorganizmat në mënyrë të barabartë dhe ruan oksigjen të mjaftueshëm për të përshpejtuar dekompozimin e mikroorganizmave. Ka karakteristikat e funksionimit të qëndrueshëm, kosto të ulët dhe mund të prodhojë një substrat pleh organik me cilësi të lartë. Bio-tretësi i mbetjeve ushqimore OWC i HYHH përdor teknologjinë e fermentimit aerobik me temperaturë të lartë dhe kontrollin inteligjent për të siguruar që temperatura brenda pajisjes të jetë e qëndrueshme brenda gamës me aktivitet të lartë të mikroorganizmave aerobikë. Kushtet e temperaturës së lartë gjithashtu mund të dezinfektojnë viruset dhe vezët e insekteve në mbeturina.

3.Teknologjia e ushqimit

Qendra australiane e përmendur më parë përdor teknologjinë e ushqimit të thatë. Teknologjia e ushqimit të thatë është që të thahen mbetjet e ushqimit në 95 ~ 120 ℃ për më shumë se 2 orë për të reduktuar përmbajtjen e lagështisë së mbetjeve në më pak se 15%. Përveç kësaj, ekziston një metodë e ushqyerjes me proteina, e cila është e ngjashme me trajtimin biologjik dhe fut mikroorganizmat e duhur në mbeturina për të kthyer lëndën organike në substanca proteinike. Produkti mund të përdoret si karrem ose ushqim për bagëtitë dhe delet. Kjo metodë është më e përshtatshme për situatat ku burimi i mbetjeve ushqimore është i qëndrueshëm dhe përbërësit e tij janë të thjeshtë.

4. Metoda e djegies në bashkëpunim

Mbetjet e ushqimit përmbajnë përmbajtje të lartë uji, nxehtësi të ulët dhe nuk digjen lehtë. Disa impiante djegieje përziejnë mbetjet ushqimore të para-trajtuara në mbetjet komunale në një proporcion të përshtatshëm për djegien e përbashkët.

5. Kovë e thjeshtë komposti shtëpiake

Me thellimin e ndërgjegjësimit mjedisor dhe popullaritetit të internetit, ka shumë postime ose video rreth krijimit të koshave të plehrave të mbeturinave ushqimore në shtëpi. Teknologjia e thjeshtuar e kompostimit përdoret për të ricikluar mbetjet ushqimore të krijuara në shtëpi, dhe produktet e dekompozuara mund të përdoren për të fekonduar vegjetacionin në oborr. Megjithatë, për shkak të përzgjedhjes së agjentëve mikrobikë, strukturës së kovës së kompostimit të bërë në shtëpi dhe përbërësve të vetë mbetjeve ushqimore, efektet ndryshojnë shumë dhe mund të shfaqen probleme të tilla si aroma e fortë, dekompozimi jo i plotë dhe koha e gjatë e kompostimit.