Trenutno stanje predelave živilskih odpadkov

Zadnje novice o odstranjevanju odpadne hrane

Kalifornijski zakon o kompostu (SB 1383) je bil sprejet od leta 2016 in se bo začel izvajati leta 2022. Letos se bo začel izvajati šele leta 2024. Vermont in Kalifornija sta ta zakon že sprejela. Za pretvorbo živilskih odpadkov v gorivo vladni oddelki aktivno gradijo potrebno infrastrukturo, digestorje bioplina in naprave za kompostiranje, vendar je napredek še vedno počasen.

Za kmeta v Thompsonu, Connecticut, kjer so se bližnje sežigalnice odpadkov zapirale in računi za odlaganje odpadkov naraščali, je bilo spreminjanje živilskih odpadkov v energijo koristno. Po eni strani odpadna hrana predstavlja približno 25 % lokalnih odpadkov, ki jih je treba predelati. Po drugi strani pa se metan, ki nastaja v anaerobnem digestorju, uporablja za lokalno oskrbo s toploto in elektriko. Predelani digestat se lahko nanese na zemljo za povečanje rodovitnosti zemlje. Vendar so stroški gradnje bioplinskih digestorjev visoki in ne morejo v celoti zadostiti lokalnemu nastajanju odpadkov. Še vedno obstaja velika količina odpadne hrane, ki jo je treba predelati.

Nakupovalna središča v Avstraliji uporabljajo tehnologijo fizičnega sušenja za izhlapevanje vode v živilskih odpadkih, da zmanjšajo težo in prostornino odpadkov, obdržijo veliko količino hranilnih snovi med sterilizacijo pri visokih temperaturah. Predelani material se uporablja kot material za vabo in se dobavlja v ribnike z neužitnimi ribami. Uresničite uporabo virov ob neškodljivem ravnanju s smeti.

Odkar je bil predlagan koncept zmanjšanja ogljika in varstva okolja, vse več ljudi posveča pozornost odlaganju in izkoriščanju virov smeti. Na tej stopnji, glede na različne uporabnike, različne potrebe in obsege obdelave, je postalo vprašanje, o katerem ljudje razmišljajo, kako izbrati ustrezno tehnologijo obdelave živilskih odpadkov, da bi zmanjšali stroške in povečali predelavo virov ter gospodarske koristi. Tukaj je kratek seznam trenutnih razmeroma zrelih tehnologij obdelave živilskih odpadkov, ki uporabnikom nudijo referenco za izbiro opreme.

Popis tehnologij za pretvorbo virov živilskih odpadkov

1. Metoda odlagališča

Tradicionalna metoda na odlagališčih obravnava predvsem nerazvrščene smeti. Njegove prednosti so preprostost in nizki stroški, slabost pa je, da zavzema veliko površino in je nagnjen k sekundarnemu onesnaženju. Trenutno obstoječa odlagališča zakopljejo stisnjene odpadke ali pepel po sežigu in izvajajo obdelavo proti infiltraciji. Po odlaganju živilskih odpadkov se metan, proizveden z anaerobno fermentacijo, sprošča v zrak, kar še poslabša učinek tople grede. Za odlaganje živilskih odpadkov odlaganje na odlagališča ni priporočljivo.

2. Tehnologija biološke obdelave

Tehnologija biološke obdelave uporablja mikroorganizme za razgradnjo organskih snovi v živilskih odpadkih in njihovo pretvorbo v H2O, CO2 in majhne molekularne organske snovi za zmanjšanje odpadkov in proizvodnjo majhne količine trdnih snovi, ki se lahko uporabijo kot organsko gnojilo za biomaso. Običajne tehnologije biološke obdelave vključujejo kompostiranje, aerobno fermentacijo, anaerobno fermentacijo, digestorje bioplina itd.

Anaerobna fermentacija poteka v popolnoma zaprtem okolju v pogojih anoksije ali nizke vsebnosti kisika in v glavnem proizvaja metan, ki se lahko uporabi kot čista energija in sežge za proizvodnjo električne energije. Vendar ima ostanek bioplina, izpuščen po presnovi, visoko koncentracijo organske snovi in ​​ga je treba še naprej predelovati in uporabiti kot organsko gnojilo.

Slika. Videz opreme OWC Food Waste Bio-Dgester in platforma za sortiranje

Tehnologija aerobne fermentacije enakomerno premeša smeti in mikroorganizme ter vzdržuje dovolj kisika za pospešitev razgradnje mikroorganizmov. Ima značilnosti stabilnega delovanja, nizkih stroškov in lahko proizvede visokokakovosten substrat za organska gnojila. Biodigester OWC Food Waste podjetja HYHH uporablja tehnologijo visokotemperaturne aerobne fermentacije in inteligenten nadzor, ki zagotavlja, da je temperatura v notranjosti opreme stabilna v območju visoke aktivnosti aerobnih mikroorganizmov. Visoke temperature lahko tudi razkužijo viruse in jajčeca žuželk v smeteh.

3. Tehnologija krmiljenja

Prej omenjeno avstralsko nakupovalno središče uporablja tehnologijo suhe krme v krmi. Tehnologija suhe krme je sušenje živilskih odpadkov pri 95 ~ 120 ℃ več kot 2 uri, da se vsebnost vlage v odpadkih zmanjša na manj kot 15 %. Poleg tega obstaja metoda beljakovinskega krmljenja, ki je podobna biološkemu čiščenju in v smeti vnaša ustrezne mikroorganizme za pretvorbo organske snovi v beljakovinske snovi. Izdelek se lahko uporablja kot vaba ali krma za govedo in ovce. Ta metoda je primernejša za situacije, kjer je vir živilskih odpadkov stabilen in so njegovi sestavni deli enostavni.

4. Metoda skupnega sežiganja

Živilski odpadki vsebujejo visoko vsebnost vode, nizko toploto in jih ni lahko zažgati. Nekatere sežigalnice predhodno obdelano živilsko odpadno mešajo s komunalnimi odpadki v ustreznem razmerju za skupno sežiganje.

5. Enostavno gospodinjsko kompostno vedro

S poglabljanjem okoljske ozaveščenosti in priljubljenostjo interneta se pojavlja veliko objav ali videov o izdelavi domačih kompostnikov za živilske odpadke. Poenostavljena tehnologija kompostiranja se uporablja za recikliranje živilskih odpadkov, ki nastanejo doma, razkrojene produkte pa je mogoče uporabiti za gnojenje rastlinja na dvorišču. Vendar pa so učinki zaradi izbire mikrobnih sredstev, zgradbe domačega kompostnega vedra in samih sestavin živilskih odpadkov zelo različni in lahko se pojavijo težave, kot so močan vonj, nepopolna razgradnja in dolg čas kompostiranja.