ਫੂਡ ਵੇਸਟ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ

ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਬਾਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖ਼ਬਰਾਂ

ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦਾ ਖਾਦ ਕਾਨੂੰਨ (SB 1383) 2016 ਤੋਂ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 2022 ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਇਸ ਸਾਲ 2024 ਤੱਕ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਵਰਮੌਂਟ ਅਤੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਕਾਨੂੰਨ ਪਾਸ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ, ਸਰਕਾਰੀ ਵਿਭਾਗ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ, ਬਾਇਓਗੈਸ ਡਾਇਜੈਸਟਰ ਅਤੇ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਯੰਤਰਾਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਤਰੱਕੀ ਅਜੇ ਵੀ ਹੌਲੀ ਹੈ।

ਥੌਮਸਨ, ਕੌਨ. ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਲਈ, ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਦੇ ਬਿੱਲ ਵਧਣ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਇੱਕ ਜਿੱਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਸੀ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਲਗਭਗ 25% ਬਣਦੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਡਾਇਜੈਸਟਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਮੀਥੇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਥਾਨਕ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਡਾਇਜੈਸਟੇਟ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਇਓਗੈਸ ਡਾਇਜੈਸਟਰਾਂ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਕੂੜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਅਜੇ ਵੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ।

ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਮਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੌਤਿਕ ਸੁਕਾਉਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਕੂੜੇ ਦੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਾਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਖਾਣ ਯੋਗ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤਾਲਾਬਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੂੜੇ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰੋ।

ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਕਾਰਬਨ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕੂੜੇ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਅਤੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪੈਮਾਨਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਭੋਜਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹਵਾਲਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਮੌਜੂਦਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪਰਿਪੱਕ ਭੋਜਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਸੂਚੀ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਸਰੋਤ ਪਰਿਵਰਤਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ

1. ਲੈਂਡਫਿਲ ਵਿਧੀ

ਰਵਾਇਤੀ ਲੈਂਡਫਿਲ ਵਿਧੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਛਾਂਟ ਕੀਤੇ ਕੂੜੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਮੌਜੂਦਾ ਲੈਂਡਫਿਲਜ਼ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੂੜੇ ਜਾਂ ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਦੱਬਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਘੁਸਪੈਠ ਵਿਰੋਧੀ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮੀਥੇਨ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਲਈ ਲੈਂਡਫਿਲਿੰਗ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।

2. ਜੈਵਿਕ ਇਲਾਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਇਲਾਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੜਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ H2O, CO2 ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਅਣੂ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਾਇਓਮਾਸ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਜੈਵਿਕ ਇਲਾਜ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ, ਐਰੋਬਿਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ, ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ, ਬਾਇਓਗੈਸ ਡਾਇਜੈਸਟਰ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਐਨੋਕਸੀਆ ਜਾਂ ਘੱਟ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਥੇਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਊਰਜਾ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾੜੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਾਚਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛੱਡੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬਾਇਓਗੈਸ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਉੱਚ ਤਵੱਜੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਚਿੱਤਰ. OWC ਫੂਡ ਵੇਸਟ ਬਾਇਓ-ਡਜੇਸਟਰ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਲੜੀਬੱਧ ਪਲੇਟਫਾਰਮ

ਐਰੋਬਿਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਕੂੜੇ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਆਕਸੀਜਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਸੰਚਾਲਨ, ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਸਬਸਟਰੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। HYHH ​​ਦਾ OWC ਫੂਡ ਵੇਸਟ ਬਾਇਓ-ਡਾਈਜੈਸਟਰ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਐਰੋਬਿਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਏਰੋਬਿਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਉੱਚ-ਸਰਗਰਮੀ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਥਿਰ ਹੈ। ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕੂੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

3.ਫੀਡ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ ਮਾਲ ਡਰਾਈ ਫੀਡ-ਇਨ-ਫੀਡ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਡ੍ਰਾਈ ਫੀਡ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ 95~120℃ 'ਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੂੜੇ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ 15% ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫੀਡ ਵਿਧੀ ਹੈ, ਜੋ ਜੈਵਿਕ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੂੜੇ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵੇਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਦਾਣਾ ਜਾਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਚਾਰੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਉਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਸਰੋਤ ਸਥਿਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਸਧਾਰਨ ਹਨ।

4. ਸਹਿਯੋਗੀ ਭੜਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾੜਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਭਸਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਉਂਸਪਲ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ।

5. ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ ਦੀ ਬਾਲਟੀ

ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈਟ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਘਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਕੰਪੋਸਟ ਬਿਨ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੋਸਟਾਂ ਜਾਂ ਵੀਡੀਓ ਹਨ। ਸਰਲੀਕ੍ਰਿਤ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਬਨਸਪਤੀ ਨੂੰ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਏਜੰਟਾਂ ਦੀ ਚੋਣ, ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ ਦੀ ਬਾਲਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ, ਅਧੂਰਾ ਸੜਨ, ਅਤੇ ਲੰਬਾ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।