Status Konversi Sampah Pangan Saiki

Kabar paling anyar babagan pembuangan sampah panganan

hukum kompos California (SB 1383) wis liwati wiwit 2016 lan bakal dileksanakake ing 2022. Ora bakal dileksanakake nganti 2024 taun iki. Vermont lan California wis ngliwati hukum iki. Kanggo ngowahi sampah panganan dadi bahan bakar, departemen pemerintah aktif mbangun infrastruktur sing dibutuhake, digester biogas, lan piranti kompos, nanging kemajuan isih alon.

Kanggo petani ing Thompson, Conn., Kanthi insinerator sampah ing cedhak nutup lan tagihan pembuangan sampah mundhak, ngowahi sampah panganan dadi energi minangka kahanan sing menang. Ing tangan siji, sampah panganan kira-kira 25% saka sampah lokal sing bakal diolah. Ing sisih liya, metana sing diasilake dening digester anaerobik digunakake kanggo pasokan panas lan listrik lokal. Digestate olahan bisa ditrapake ing lemah kanggo nambah kesuburan tanah. Nanging, biaya pambangunan digester biogas dhuwur lan ora bisa nyukupi produksi sampah lokal. Isih akeh sampah panganan sing kudu diolah.

Mal blanja ing Australia nggunakake teknologi pangatusan fisik kanggo nguapake banyu ing sampah panganan kanggo nyuda bobot lan volume sampah, nahan akeh nutrisi nalika sterilisasi ing suhu dhuwur. Bahan olahan kasebut digunakake minangka bahan umpan lan diwenehake menyang kolam iwak sing ora bisa ditonton. Nyadari panggunaan sumber daya nalika ngobati sampah kanthi ora mbebayani.

Wiwit konsep pengurangan karbon lan perlindungan lingkungan diusulake, luwih akeh wong sing menehi perhatian marang pembuangan lan panggunaan sumber sampah. Ing tahap iki, miturut pangguna sing beda-beda, kabutuhan lan skala pangolahan sing beda-beda, carane milih teknologi perawatan sampah panganan sing cocok kanggo nyilikake biaya lan nggedhekake pemulihan sumber daya lan keuntungan ekonomi wis dadi pitakonan sing dipikirake wong. Iki minangka inventarisasi ringkes babagan teknologi perawatan sampah panganan sing relatif diwasa saiki kanggo menehi referensi kanggo pilihan peralatan kanggo pangguna.

Inventarisasi teknologi konversi sumber limbah pangan

1. Metode TPA

Cara TPA tradisional utamane nambani sampah sing ora diurut. Nduwe kaluwihan saka kesederhanaan lan biaya sing murah, nanging kekurangane yaiku ngenggoni wilayah sing gedhe lan rawan polusi sekunder. Saiki, TPA sing ana ngubur sampah utawa awu sing dikompres sawise dibakar, lan nindakake perawatan anti-infiltrasi. Sawise sampah panganan dibuwang, metana sing diasilake dening fermentasi anaerobik dibuwang menyang udhara, nyebabake efek omah kaca. TPA ora dianjurake kanggo mbuwang sampah panganan.

2. Teknologi perawatan biologi

Teknologi perawatan biologi nggunakake mikroorganisme kanggo ngurai bahan organik ing sampah panganan lan ngowahi dadi H2O, CO2 lan bahan organik molekul cilik kanggo nyuda sampah lan ngasilake bahan padhet cilik sing bisa digunakake minangka pupuk organik biomassa. Teknologi perawatan biologi sing umum kalebu kompos, fermentasi aerobik, fermentasi anaerob, digester biogas, lsp.

Fermentasi anaerobik makaryakke ing lingkungan sing kebak ing kahanan anoxia utawa kurang oksigen, lan utamané mrodhuksi metana, kang bisa digunakake minangka energi resik lan burned kanggo generate listrik. Nanging, residu biogas sing dibuwang sawise dicerna nduweni konsentrasi bahan organik sing dhuwur lan isih kudu diolah lan digunakake minangka pupuk organik.

Gambar. OWC Food Limbah Bio-Dgester peralatan katon lan platform ngurutake

Teknologi fermentasi aerobik ngocok sampah lan mikroorganisme kanthi rata lan njaga oksigen sing cukup kanggo nyepetake dekomposisi mikroorganisme. Nduwe karakteristik operasi sing stabil, biaya murah, lan bisa ngasilake substrat pupuk organik sing berkualitas. HYHH's OWC Food Waste Bio-Digester nggunakake teknologi fermentasi aerobik suhu dhuwur lan kontrol cerdas kanggo mesthekake yen suhu ing piranti kasebut stabil ing sawetara mikroorganisme aerobik kanthi aktivitas dhuwur. Kahanan suhu dhuwur uga bisa disinfect virus lan endhog serangga ing sampah.

3. Teknologi feed

Mal Australia sing kasebut sadurunge nggunakake teknologi feed-in-feed garing. Teknologi feed garing yaiku kanggo garing sampah panganan ing 95 ~ 120 ℃ luwih saka 2 jam kanggo nyuda isi kelembapan sampah nganti kurang saka 15%. Kajaba iku, ana cara feed protein, sing padha karo perawatan biologis lan ngenalake mikroorganisme sing cocog menyang sampah kanggo ngowahi bahan organik dadi zat protein. Produk kasebut bisa digunakake minangka umpan utawa pakan sapi lan wedhus. Cara iki luwih cocog kanggo kahanan sing sumber sampah panganan stabil lan komponene sederhana.

4. Metode insinerasi kolaboratif

Sampah panganan ngandhut kadar banyu sing dhuwur, kurang panas, lan ora gampang diobong. Sawetara pabrik insinerasi nyampur sampah panganan sing wis diolah dadi sampah kotamadya kanthi proporsi sing cocog kanggo insinerasi kolaboratif.

5. Ember kompos rumah tangga sing prasaja

Kanthi nambah kesadaran lingkungan lan popularitas Internet, akeh postingan utawa video babagan nggawe tong sampah kompos sampah panganan ing omah. Teknologi kompos sing disederhanakake digunakake kanggo daur ulang sampah panganan sing diasilake ing omah, lan produk sing wis rusak bisa digunakake kanggo mbuahi vegetasi ing pekarangan. Nanging, amarga pilihan saka agen mikroba, struktur ember kompos krasan, lan komponen saka sampah pangan dhewe, efek beda-beda nemen, lan masalah kayata ambu ora enak kuwat, dekomposisi ora lengkap, lan wektu composting dawa bisa kelakon.